«Просили платить наличными или на карту»: в Анапе объяснили сокращение выручки общепита в два раза.

Общепит Анапы

Краснодарстат объявил о снижении выручки общепита Анапы на 45% на фоне роста остальных отраслей и сфер экономики.

Администрация Анапы к 4 декабря опубликовала показатели социально-экономического развития города за 10 месяцев 2024 года.

Катастрофа общепита на бумаге.

Власти Анапы каждый месяц публикуют на сайте муниципалитета данные Краснодарстата о развитии экономики.

Основные показатели экономического развития Анапы за 10 месяцев 2024 года.
Основные показатели экономики Анапы за 10 месяцев 2024 года.

На протяжении текущего года все сферы и отрасли показывают по статистике рост. За исключением оборота общепита.

Если верить официальным данным, то выручка ресторанов, кафе, фастфуда Анапы с января по октябрь составила всего лишь 1 миллиард 780 миллионов рублей. Это на 45,3% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

В 2023 году оборот общепита Анапы к ноябрю оценивался в 3 миллиарда 252 миллиона 600 тысяч рублей.

При этом, власти заявляют об увеличении туристического потока в Анапу.

А выручка гостиниц, отелей и санаториев выросла, по данным того же Краснодарстата, больше чем на треть – на 36,6%.

С 14 миллиардов 215 миллионов 500 тысяч рублей за 10 месяцев 2023 года до 19 миллиардов 412 миллионов 800 тысяч рублей – в текущем году.

«Большая часть выручки просто не пробивалась».
Роман Иноземцев о снижении оборота общепита в Анапе в два раза.
Роман Иноземцев.

По мнению краснодарского экономиста и финансиста Романа Иноземцева, представители общепита просто скрыли реальную выручку от налогов.

— Сокращение в два раза выручки целой отрасли должно сопровождаться массовым закрытием предприятий или массовым сокращением потребителей, в общем, катаклизмом каким-нибудь. Но, насколько помню, никакого катаклизма в Анапе в этом году не произошло. А турпоток в Анапу лишь рос. Откуда тогда почти двукратное сокращение выручки?

Думаю, секрет раскрывается просто — большая часть выручки просто не пробивалась. Либо просили заплатить наличными, либо просили перевести на карту физлицу.

Нет выручки — нет налогов. А 1,78 млрд. рублей это, скорее всего, прошедшее по эквайрингу.

По мнению финансиста, от заявленных цифрах о выручке общепита пострадает не статистика, а бюджет Анапы.

— Очень жаль, ведь, насколько помню, доходы с налогов по упрощенной системе должны идти, в первую очередь, в муниципальный бюджет. А тут люди не хотят поделиться деньгами с городом, где зарабатывают, — резюмировал Роман Иноземцев.

Только вчера мэрия Анапы подвела итоги конкурса на «Лучший предприниматель года». Победителям, в том числе в сфере общепита, вручили дипломы и премии в размере 14 000 рублей. Со списком победителем можно ознакомиться в отдельном материале.

Рейтинг статьи:
( Пока оценок нет )
Новостной портал "Город" - Анапа