На улице Кирова, 2 у Маяка не закрыли столовую за опасную еду, которой кормили детей.
В Краснодарском крае к 21 ноября Роспотребнадзор по итогам проверки приостановил деятельность столовой на улице Кирова, 2 Анапы у Маяка по причине обнаружения в еде кишечной палочки. Но разрешил работать дальше.
Скучный пресс-релиз
Надзорные органы постоянно ведут работу по улучшению качества жизни жителей Анапы. Об их результатах, как правило, рассказывают в сухих пресс-релизах.
Обычно они выглядят следующим образом.
Такой-то такой-то (без указания организации и ФИО) нарушил такой-то закон там-то там-то (без указания адреса) и привлечён к административной или уголовной ответственности (статьи называются).
Из этой сухой информации, будь-то прокуратуры или Роспотребнадзора, откровенно ничего не понятно.
Кто-то где-то совершил преступление, но какой-либо конкретики нет.
Так, в начале недели СМИ и паблики Анапы облетела новость о закрытии школьной столовой из-за «многочисленных выявленных нарушений».
В сухом релизе давалась и хоть какая-то полезная информация. Школьная столовая кормила детей опасной едой на улице Кирова.
Житейское понимание трактует «школьную столовую», как место внутри образовательного учреждения, где кормят учащихся.
Открываем карту и видим, что на улице Кирова в Анапе никаких школ нет, кроме одной небольшой и частной. Но не верится, что развивающаяся на средства родителей школа будет травить своих воспитанников. Будь так, то резонанс бы разошёлся на всю Анапу и не только.
Подробности
Бюджетное издание «Анапское Черноморье» также заинтересовала история, кто же даёт детям опасную еду.
Журналисты уточнили все интересующие вопросы у Роспотребнадзора.
— Объект расположен по улице Кирова, 2, где индивидуальный предприниматель арендует пищеблок и готовит пищу для детских учреждений, — цитируем городское издание.
Коллеги цитируют главу Роспотребнадзора Анапы Ларису Медведеву, которая рассказывает следующее.
Якобы владельца столовой ранее вызывали на беседу. То есть повод для тревоги был. С ним проводились профилактические мероприятия. Какие именно, не уточняются. Наверное, рассказывали о недопустимости готовить в условиях антисанитарии заражённую инфекциями еду.
В итоге Роспотребнадзор провёл внеплановую проверку и нашёл 13 нарушений.
Изначально «Анапское Черноморье» писало об обнаружении сальмонеллёза, но затем отредактировало сообщение. Могла быть как ошибка журналиста, так и просьба Роспотребнадзора не публиковать пугающую информацию.
Готовили опасную еду
Результаты взятых проб показали, что в плове из курицы находились «бактерии группы кишечной палочки». До корректировки сообщения указывался как раз сальмонеллёз.
Плюс, порции недовешивали до стандарта. Плохо мыли посуду, которая к тому же была деформирована. То есть старая. Порции не соответствовали нормативам по калориям.
В самом пищеблоке готовили еду на фоне повреждённых стен и обветшалой плитки.
Там же нашли насекомых. Каких именно, не сообщается. Были это тараканы или мухи, неизвестно.
Владельца столовой оштрафовали и приостановили её деятельность на три месяца.
Финалом отчёта Ларисы Медведевой муниципальному СМИ было то, что собственник столовой «устранил нарушения, приобрел новое оборудование, устранил дефекты стен и плиточного покрытия. В настоящее время объект уже функционирует».
Вопросы
В итоге получилось так, что Роспотребнадзор Анапы отчитался об успешной деятельности по пресечению травли детей опасной едой.
Как писали выше, информация о сальмонеллезе исчезла из ленты официальных СМИ.
А сама столовая продолжает работать. Сумма выписанного штрафа ведомством не называется. Анапский Роспотребнадзор и ранее радовал жителей и туристов позитивными новостями на фоне десятков госпитализированных с инфекциями детей и не только.
Судя по данным специализированных сайтов и «Яндекс картам» по адресу Кирова, 2 располагалась несколько лет назад столовая санатория «Маяк»…
